L’agriculture dans les bunkers

Journal · avril 2020
L’agriculture dans les bunkers

Les abris souterrains inutilisés soulèvent une question inattendue : pourraient-ils servir à la production alimentaire locale ? Cet article examine l’agriculture dans les bunkers sous l’angle de la sécurité alimentaire, des chaînes d’approvisionnement et des ressources. Réutiliser ces infrastructures permet de repenser des espaces conçus pour un tout autre usage.

Une édition concise des archives du journal Honei.